采个娘子来养家 作者:清都山水娘
014 小米灰菜粥
稻草垫子、棉絮褥子、被子都充分吸收阳光的热量，被罩是被洗得清清爽爽，这天晚上百合和衣躺进被子里的时候十分满意。
天气慢慢回暖，柳条抽发新芽，开始是淡淡的黄色，后来绿色越来越浓，眨眼，就千条万条地垂下来，像是光秃秃的老头子突然变成妙龄美女，最妙的是拥有头如云秀发。
这时候也是农家最青黄不接的时候，种子才要种下去，上年的存粮已经在冬天吃得七七八八。
没人顾得上欣赏如丝春雨和遥看近却无的青草色，半饿得双眼无神，干瘪的身体在空荡荡的夹袍里晃荡。有时候，有城里的大户人家骑着高头大马，或是架着马车来青柳镇踏青，看景色很美，却觉得街上的本地人十分碍眼。
这些挨饿的人里头，尤以青柳镇周围各个村子里的村民为甚，镇上的人较为富庶，最吃得不如以前好，却很少发生挨饿的情况。
唯独像宋好年家里没有存粮，为了给百合补身体又把公鸡都杀光了，到这时候就不得不挨饿。
要是在成亲以前，宋好年自然有办法：或者去柳义家蹭两顿饭，或者回家去跟爹娘要点粮食，再加上自己从林子里寻摸些猎物，也能对付段日子。
最好的当然是柳义大哥又有生意，带着兄弟们出门，不但不愁吃的，趟下来还能落点钱财。从前宋好年的五贯钱就是这么攒下来的。
但现在他是有家室的人，要让他跟别人讨吃的去养老婆，这种无赖事情他干不出来。男人好面子，要是连面子都不要，没有羞耻心，那个男人距离废物也就不远了。
百合空有满肚子致富经，奈何巧妇难为无米之炊，家里颗粮食都没有，她也只得跟着挨饿。宋好年看她的眼神越来越愧疚，却不知百合也十分抱歉：要不是她娘掏空了宋好年的家底，单凭那五吊钱，宋好年就是在整个春天每天吃肉都绰绰有余。
百合寻着机会问他：“咱们家要春耕吗？”
宋好年很喜欢她说咱们，老实摇摇头回答：“没种子。”
他分家的时候分得十亩地，偏生家里粒粮食没给，从造起这几间草房，存粮食的陶缸和五斗柜就没几天是满着的。
有时候实在气不过爹娘偏心，才会厚着脸皮回去要粮要饭。可带着媳妇回去要吃的，是会被人戳着脊背骂懒骨头的，他脸皮还没这么厚。
百合叹口气，这段日子相处下来她算是看明白了，宋好年这个人看着高大凶狠，实际上人不坏，在父母家的时候估计也是老实不讨喜的那种。大妞和他做夫妻，还真是天聋配地哑，天造地设的对。
面对这么个老实人，她也说不出什么刻薄话来，反而觉得可靠——她本身就是个能吃亏的老实人，后来当上老师变得能干，骨子里还是对老实人放心。
没有种子，家里那几亩田就只好撂荒，何况宋家也没有牛去耕地，百合按下老老实实种地的想法，再次叹气。
小夫妻两个正相对沉默，忽然外头有人叫：“大年哥，大年哥！”
这声音宋好年很熟，他答应声，走出去给人开门，“小福。”来人正是他的义兄弟，走街串巷的杂货贩子汪小福。
百合也连忙得端端正正，和汪小福打个照面，拘谨地避进厨房。
汪小福招呼声“嫂子”，就不再理会百合，自顾自和宋好年说话：“上回你寄在我这里的鸡毛掸子和毽子都卖出去了，我手头时不宽裕，拿不出钱来。大年哥，我给你换成粮食吧。”
宋好年看看汪小福，再看看他扛来的袋子粮食，苦笑下：“那点子东西，换了几个钱？”
他兄弟不会贪他的钱，汪小福硬是不给钱，偏要换成粮食送来，只有个可能，那就是在暗中补贴他。
结义兄弟两个心照不宣，汪小福不再说虚话哄宋好年，只是笑：“大年哥，我知道你现在不容易，就别跟我客气。这粮食也不，你先收着，以后我遇到事情，不是还得靠几位哥哥？”
当初汪小福人精嘴甜，是镇上最受欢迎的货郎，有别的货郎看不惯，把他堵在巷子里往死里打，还是宋好年和别的兄弟路过，惊走那几个人，才算把人救下来。
之后汪小福就同他们结义，成了柳义的结义兄弟之，他们兄弟们又各自寻那些货郎教训通，从那以后，再也没有人敢因为眼红汪小福会做生意而捉摸着揍他。
“百合，”宋好年满心感谢和感动说不出来，喊百合，“做饭，留小福吃饭！”
汪小福才送来的小米用水浸上，百合从墙角的篮子里寻出把灰灰菜来。灰灰菜学名叫“藜”，田间、路边、屋后到处都是，到春天就蓬蓬地长起来。
百合在现代的农村，经常打灰灰菜喂猪，长大后日子好了，偶尔会想吃野菜，也会采灰灰菜调剂口味，算是比较好吃又有营养的种野菜。
灰灰菜叶子上有层绒毛，还有层紫红色的粉末，这些粉末是不能吃的，最好是把菜晒干，焯水几次，洗干净粉末，下到肉汤里当菜吃。
宋家当然没有肉，百合烧锅热水，把洗过好几遍的灰灰菜在里头汆烫两遍，看着颜色从鲜绿里带点灰紫，变成暗绿色，心道差不，就倒掉水，重新往锅里注清水，烧开后下淘洗干净的小米。
然后把汆烫后晾凉的灰灰菜切成丁，等小米煮到开花就下进去，再滚两滚，端下来加盐，就成了锅菜粥。
小米粥本是金黄色，加进去灰灰菜之后，汤变成灰绿色，不论是闻起来还是看上去都不难吃的样子。
汪小福没推辞义兄留饭，就在宋家喝了两碗小米灰菜粥，百合不住给两个人添饭，又不好意思地说：“都怪我笨手笨脚的，没什么好东西招待你。”
她把家里没有好饭菜的过错全揽到自己身上，宋好年自然面子大涨，好在他不是那等不知眉高眼低的人，汪小福走，他就对百合道：“是我无用，不能让婆娘吃上饭。你放心，我日后定让你过上好日子！”
百合喝着粥，正留心品味野菜清香，听他说得郑重，便眉眼弯，笑着点头。
014 小米灰菜粥
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014 小米灰菜粥
稻草垫子、棉絮褥子、被子都充分吸收阳光的热量，被罩是被洗得清清爽爽，这天晚上百合和衣躺进被子里的时候十分满意。
天气慢慢回暖，柳条抽发新芽，开始是淡淡的黄色，后来绿色越来越浓，眨眼，就千条万条地垂下来，像是光秃秃的老头子突然变成妙龄美女，最妙的是拥有头如云秀发。
这时候也是农家最青黄不接的时候，种子才要种下去，上年的存粮已经在冬天吃得七七八八。
没人顾得上欣赏如丝春雨和遥看近却无的青草色，半饿得双眼无神，干瘪的身体在空荡荡的夹袍里晃荡。有时候，有城里的大户人家骑着高头大马，或是架着马车来青柳镇踏青，看景色很美，却觉得街上的本地人十分碍眼。
这些挨饿的人里头，尤以青柳镇周围各个村子里的村民为甚，镇上的人较为富庶，最吃得不如以前好，却很少发生挨饿的情况。
唯独像宋好年家里没有存粮，为了给百合补身体又把公鸡都杀光了，到这时候就不得不挨饿。
要是在成亲以前，宋好年自然有办法：或者去柳义家蹭两顿饭，或者回家去跟爹娘要点粮食，再加上自己从林子里寻摸些猎物，也能对付段日子。
最好的当然是柳义大哥又有生意，带着兄弟们出门，不但不愁吃的，趟下来还能落点钱财。从前宋好年的五贯钱就是这么攒下来的。
但现在他是有家室的人，要让他跟别人讨吃的去养老婆，这种无赖事情他干不出来。男人好面子，要是连面子都不要，没有羞耻心，那个男人距离废物也就不远了。
百合空有满肚子致富经，奈何巧妇难为无米之炊，家里颗粮食都没有，她也只得跟着挨饿。宋好年看她的眼神越来越愧疚，却不知百合也十分抱歉：要不是她娘掏空了宋好年的家底，单凭那五吊钱，宋好年就是在整个春天每天吃肉都绰绰有余。
百合寻着机会问他：“咱们家要春耕吗？”
宋好年很喜欢她说咱们，老实摇摇头回答：“没种子。”
他分家的时候分得十亩地，偏生家里粒粮食没给，从造起这几间草房，存粮食的陶缸和五斗柜就没几天是满着的。
有时候实在气不过爹娘偏心，才会厚着脸皮回去要粮要饭。可带着媳妇回去要吃的，是会被人戳着脊背骂懒骨头的，他脸皮还没这么厚。
百合叹口气，这段日子相处下来她算是看明白了，宋好年这个人看着高大凶狠，实际上人不坏，在父母家的时候估计也是老实不讨喜的那种。大妞和他做夫妻，还真是天聋配地哑，天造地设的对。
面对这么个老实人，她也说不出什么刻薄话来，反而觉得可靠——她本身就是个能吃亏的老实人，后来当上老师变得能干，骨子里还是对老实人放心。
没有种子，家里那几亩田就只好撂荒，何况宋家也没有牛去耕地，百合按下老老实实种地的想法，再次叹气。
小夫妻两个正相对沉默，忽然外头有人叫：“大年哥，大年哥！”
这声音宋好年很熟，他答应声，走出去给人开门，“小福。”来人正是他的义兄弟，走街串巷的杂货贩子汪小福。
百合也连忙得端端正正，和汪小福打个照面，拘谨地避进厨房。
汪小福招呼声“嫂子”，就不再理会百合，自顾自和宋好年说话：“上回你寄在我这里的鸡毛掸子和毽子都卖出去了，我手头时不宽裕，拿不出钱来。大年哥，我给你换成粮食吧。”
宋好年看看汪小福，再看看他扛来的袋子粮食，苦笑下：“那点子东西，换了几个钱？”
他兄弟不会贪他的钱，汪小福硬是不给钱，偏要换成粮食送来，只有个可能，那就是在暗中补贴他。
结义兄弟两个心照不宣，汪小福不再说虚话哄宋好年，只是笑：“大年哥，我知道你现在不容易，就别跟我客气。这粮食也不，你先收着，以后我遇到事情，不是还得靠几位哥哥？”
当初汪小福人精嘴甜，是镇上最受欢迎的货郎，有别的货郎看不惯，把他堵在巷子里往死里打，还是宋好年和别的兄弟路过，惊走那几个人，才算把人救下来。
之后汪小福就同他们结义，成了柳义的结义兄弟之，他们兄弟们又各自寻那些货郎教训通，从那以后，再也没有人敢因为眼红汪小福会做生意而捉摸着揍他。
“百合，”宋好年满心感谢和感动说不出来，喊百合，“做饭，留小福吃饭！”
汪小福才送来的小米用水浸上，百合从墙角的篮子里寻出把灰灰菜来。灰灰菜学名叫“藜”，田间、路边、屋后到处都是，到春天就蓬蓬地长起来。
百合在现代的农村，经常打灰灰菜喂猪，长大后日子好了，偶尔会想吃野菜，也会采灰灰菜调剂口味，算是比较好吃又有营养的种野菜。
灰灰菜叶子上有层绒毛，还有层紫红色的粉末，这些粉末是不能吃的，最好是把菜晒干，焯水几次，洗干净粉末，下到肉汤里当菜吃。
宋家当然没有肉，百合烧锅热水，把洗过好几遍的灰灰菜在里头汆烫两遍，看着颜色从鲜绿里带点灰紫，变成暗绿色，心道差不，就倒掉水，重新往锅里注清水，烧开后下淘洗干净的小米。
然后把汆烫后晾凉的灰灰菜切成丁，等小米煮到开花就下进去，再滚两滚，端下来加盐，就成了锅菜粥。
小米粥本是金黄色，加进去灰灰菜之后，汤变成灰绿色，不论是闻起来还是看上去都不难吃的样子。
汪小福没推辞义兄留饭，就在宋家喝了两碗小米灰菜粥，百合不住给两个人添饭，又不好意思地说：“都怪我笨手笨脚的，没什么好东西招待你。”
她把家里没有好饭菜的过错全揽到自己身上，宋好年自然面子大涨，好在他不是那等不知眉高眼低的人，汪小福走，他就对百合道：“是我无用，不能让婆娘吃上饭。你放心，我日后定让你过上好日子！”
百合喝着粥，正留心品味野菜清香，听他说得郑重，便眉眼弯，笑着点头。
014 小米灰菜粥
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