农家种田手册 作者:左涣
分卷阅读79
只有一个脑袋在外面，看着陆离烧茶道“你早上准备煮什么早饭？”
“煮皮蛋瘦肉粥，昨天不是到镇上买了不少皮蛋和鸡蛋回来么，肉也有，不过都冻上了，等会儿茶烧出来把肉化开做粥就好了。等太阳出来了你再起床吧。”
“嗯，好，谢谢亲爱的。”秦风摇一听到有皮蛋瘦肉粥吃，立马兴奋了起来，刚一动，被窝里立刻涌进了冷风，冻的她一哆嗦，陆离失笑，赶紧过去给她掖了掖被角“你啊还是老老实实待在被窝里吧，天还没亮呢，再睡一会儿吧，粥做好了我叫你。”
“嗯，好。”
出了门，把门关紧，去了厨房把皮蛋拿出来去掉外面一石灰，洗干净再剥了壳，把皮蛋切成丁，把冻住的猪肉拿出来，锅塘里生了火，拿了木柴放进去架起来，锅里放了水，等水烧开了舀出来放进铜盆里化猪肉，锅里倒进米，慢慢的熬制。
猪肉化开，切成肉丝，一部分再切成丁，加入料酒和淀粉腌制十分钟，等粥熬制的比较浓稠的时候把猪肉和皮蛋放进去，加了盐和胡椒粉搅拌均匀之后再熬制几分钟就可以出锅了。
拿了一个大盘子将粥盛进去，把锅洗干净，放入水，利用锅塘里的余热烧水。
拿了一个喝汤用的勺子放进粥里，拿了两个碗和勺子，放到托盘里，从坛子里夹了些泡菜出来，都是买的镇上的，家里现在能吃的蔬菜少的可怜，所以吃的都必须从镇上买回家。
天已经微微亮，将粥和泡菜端到房间门口，推开了门，再将地上的托盘端进去放在桌子上。关了门，叫醒秦风摇，秦风摇起床梳洗了一番后这才坐在桌子旁开始吃起了早饭。
“这天也太冷了，冻死我了都。”秦风摇吃完一碗粥暗自搓了搓手道。“是啊，的确太冷了，要不你待会儿还是再上床去吧。”
“不了，一直待在床上也不好，要不待会儿咱出去买些肉回来卤了吃吧”
“好啊，不过还得等太阳出来了才好，现在外面比屋里还冷呢。”
粥只煮了她们能吃完的分量，等吃完后端去了厨房，从锅里盛出热水倒进盆里洗干净碗筷，放进碗柜里，这才回了房间。
茶壶里的茶早已烧热，将热茶倒进茶杯里，捧在手里暖手，两人坐在火炉旁烤火，烤了好一会儿手才稍微暖和了一点。
喝了口热茶，暖了暖身子，“你说我们逃到这里他们会发现么？”
“会，别忘了一个是晋国公，一个是神医，一个是小侯爷，抛开左涣，那两个可都是倾心于你的啊，人家小侯爷可是认定你了，非你不娶啊，啧啧，你这桃花运可真不是一般的人可以承受的啊。”陆离调侃道，秦风摇瞥了她一眼“那与我何关，我只是我，就像你也只是你一样。”
“说的也对，我们还是先在这里住一段时间吧，等西陵征兵了，我们就是参军吧，这不是我们共同的理想么。”
“是啊，建功立业，虽不是祖国，但好歹也生活一段时间了。”秦风摇感慨道。
一时间又沉默无语，两人又瞌睡了起来，等天大亮了，阳光透过窗户照了进来，暖暖的，有些刺眼，秦风摇很快醒了过来，伸了个懒腰，推醒陆离，两人这才站了起来，拿了毛巾洗了把脸，易了容，拿了银票，这才出了门去了镇上。
第76章 瑞雪兆丰年（大结局）
这里离镇上也不远，就是人烟稀少，镇上倒是热闹，大部分乡下人都搬到了镇上做买卖，这里和晖州性质是差不多的，不过这里比晖州荒凉的多罢了。
这里也是与其他国家接壤的，所以也有其他国家的人过来交易买卖，最多的就是各种奶类肉类，不过因为不易储藏所以卖的价格也比较低，尤其是夏天更是坏的厉害。
到了镇上，找到专门交易的店铺，买了牛奶牛肉和羊肉，因为比较多，店老板还让小二专门送到她们家。
回家的路上又买了油米酱醋茶盐等等，都放在了小推车上，和店小二一起推了回去。
到了家，把东西都卸下来放到厨房里，打赏了小二一钱银子，这才让小二回去了。
把肉类都放在干净的坛子里，单独取出牛肉，准备制作牛肉干，需要的调料有酱油，料酒，蜂蜜，盐。
牛肉一半切条一半切丁，按照比例把调料都加进去，腌制三十分钟，火塘里生了火，先把牛肉丁放进去炒制五分钟，然后再盛出来，搅拌一下，再放进锅里炒制几分钟，等炒香了炒好了再盛出来，牛肉干就算好了，接下来就是牛肉条，依法炮制炒好之后装起来，洗了锅，开始煮午饭。
还剩下一小部分牛肉和羊肉，干脆片成片，平铺在盘子里，拿出白菜，割了韭菜择干净，洗干净，鱼缸里也拿出两条鱼，杀了去了鳞片，把鱼肉片成片，去了刺，放在盘子里。
香菇木耳泡开，洗干净，放在竹制的小篮子里，豆腐成片，豆腐皮，冻豆腐都拿出来。
火锅底料这里是有卖的，之前便买了好几包回来，都放着呢，这冬天吃火锅是正好的。
铜锅里放了底料，没有汤底，只好用热茶代替，把铜锅端到房里，把茶壶拎下来放到桌子上，和秦风摇一起把菜都端到房间里，放到桌子上，拿了碗筷过来，等汤底热了，先将肉片放了进去，微微烫熟之后就开始吃起火锅了。
火锅够辣，没吃一会儿就辣的热出了汗，脱了外套放在床上，估计饭也做好了，去厨房里盛了饭过来，留着饭开始吃火锅。
额头上都冒出了汗，拿了手帕擦了汗，把冻豆腐下了锅，蔬菜也下锅，等熟了再开吃，一顿火锅吃了一个多时辰，身体也都热了起来，肚子吃的好撑，捂着肚子躺到床上休息。
休息了片刻，将铜锅端去了厨房，房间里的碗筷也全部收拾了过去，清洗干净，放进碗柜里。
将被子抱出来晒，喊了秦风摇出来晒太阳，秦风摇也依言出来了，躺在躺椅上，手挡着眼睛，身上还盖着一层薄被。这样即使冷风吹也冻不到她了，陆离在腌制辣白菜，之前已经腌制了两坛子了，还做了腊肉和香肠。
眼下香肠正挂在外面竹竿上风干呢，已经快要好了，顶多再有几天就可以吃了。
“陆离啊，好无聊啊，要不，咱们去逛小倌馆吧。”
“……”
“你怎么不说话啊？”
脖子上架着刀的陆离表示她能说什么，看向来人，默默的为秦风摇默哀三秒钟。
“没什么想说的，也没兴趣去逛，
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- 肉肉屋
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只有一个脑袋在外面，看着陆离烧茶道“你早上准备煮什么早饭？”
“煮皮蛋瘦肉粥，昨天不是到镇上买了不少皮蛋和鸡蛋回来么，肉也有，不过都冻上了，等会儿茶烧出来把肉化开做粥就好了。等太阳出来了你再起床吧。”
“嗯，好，谢谢亲爱的。”秦风摇一听到有皮蛋瘦肉粥吃，立马兴奋了起来，刚一动，被窝里立刻涌进了冷风，冻的她一哆嗦，陆离失笑，赶紧过去给她掖了掖被角“你啊还是老老实实待在被窝里吧，天还没亮呢，再睡一会儿吧，粥做好了我叫你。”
“嗯，好。”
出了门，把门关紧，去了厨房把皮蛋拿出来去掉外面一石灰，洗干净再剥了壳，把皮蛋切成丁，把冻住的猪肉拿出来，锅塘里生了火，拿了木柴放进去架起来，锅里放了水，等水烧开了舀出来放进铜盆里化猪肉，锅里倒进米，慢慢的熬制。
猪肉化开，切成肉丝，一部分再切成丁，加入料酒和淀粉腌制十分钟，等粥熬制的比较浓稠的时候把猪肉和皮蛋放进去，加了盐和胡椒粉搅拌均匀之后再熬制几分钟就可以出锅了。
拿了一个大盘子将粥盛进去，把锅洗干净，放入水，利用锅塘里的余热烧水。
拿了一个喝汤用的勺子放进粥里，拿了两个碗和勺子，放到托盘里，从坛子里夹了些泡菜出来，都是买的镇上的，家里现在能吃的蔬菜少的可怜，所以吃的都必须从镇上买回家。
天已经微微亮，将粥和泡菜端到房间门口，推开了门，再将地上的托盘端进去放在桌子上。关了门，叫醒秦风摇，秦风摇起床梳洗了一番后这才坐在桌子旁开始吃起了早饭。
“这天也太冷了，冻死我了都。”秦风摇吃完一碗粥暗自搓了搓手道。“是啊，的确太冷了，要不你待会儿还是再上床去吧。”
“不了，一直待在床上也不好，要不待会儿咱出去买些肉回来卤了吃吧”
“好啊，不过还得等太阳出来了才好，现在外面比屋里还冷呢。”
粥只煮了她们能吃完的分量，等吃完后端去了厨房，从锅里盛出热水倒进盆里洗干净碗筷，放进碗柜里，这才回了房间。
茶壶里的茶早已烧热，将热茶倒进茶杯里，捧在手里暖手，两人坐在火炉旁烤火，烤了好一会儿手才稍微暖和了一点。
喝了口热茶，暖了暖身子，“你说我们逃到这里他们会发现么？”
“会，别忘了一个是晋国公，一个是神医，一个是小侯爷，抛开左涣，那两个可都是倾心于你的啊，人家小侯爷可是认定你了，非你不娶啊，啧啧，你这桃花运可真不是一般的人可以承受的啊。”陆离调侃道，秦风摇瞥了她一眼“那与我何关，我只是我，就像你也只是你一样。”
“说的也对，我们还是先在这里住一段时间吧，等西陵征兵了，我们就是参军吧，这不是我们共同的理想么。”
“是啊，建功立业，虽不是祖国，但好歹也生活一段时间了。”秦风摇感慨道。
一时间又沉默无语，两人又瞌睡了起来，等天大亮了，阳光透过窗户照了进来，暖暖的，有些刺眼，秦风摇很快醒了过来，伸了个懒腰，推醒陆离，两人这才站了起来，拿了毛巾洗了把脸，易了容，拿了银票，这才出了门去了镇上。
第76章 瑞雪兆丰年（大结局）
这里离镇上也不远，就是人烟稀少，镇上倒是热闹，大部分乡下人都搬到了镇上做买卖，这里和晖州性质是差不多的，不过这里比晖州荒凉的多罢了。
这里也是与其他国家接壤的，所以也有其他国家的人过来交易买卖，最多的就是各种奶类肉类，不过因为不易储藏所以卖的价格也比较低，尤其是夏天更是坏的厉害。
到了镇上，找到专门交易的店铺，买了牛奶牛肉和羊肉，因为比较多，店老板还让小二专门送到她们家。
回家的路上又买了油米酱醋茶盐等等，都放在了小推车上，和店小二一起推了回去。
到了家，把东西都卸下来放到厨房里，打赏了小二一钱银子，这才让小二回去了。
把肉类都放在干净的坛子里，单独取出牛肉，准备制作牛肉干，需要的调料有酱油，料酒，蜂蜜，盐。
牛肉一半切条一半切丁，按照比例把调料都加进去，腌制三十分钟，火塘里生了火，先把牛肉丁放进去炒制五分钟，然后再盛出来，搅拌一下，再放进锅里炒制几分钟，等炒香了炒好了再盛出来，牛肉干就算好了，接下来就是牛肉条，依法炮制炒好之后装起来，洗了锅，开始煮午饭。
还剩下一小部分牛肉和羊肉，干脆片成片，平铺在盘子里，拿出白菜，割了韭菜择干净，洗干净，鱼缸里也拿出两条鱼，杀了去了鳞片，把鱼肉片成片，去了刺，放在盘子里。
香菇木耳泡开，洗干净，放在竹制的小篮子里，豆腐成片，豆腐皮，冻豆腐都拿出来。
火锅底料这里是有卖的，之前便买了好几包回来，都放着呢，这冬天吃火锅是正好的。
铜锅里放了底料，没有汤底，只好用热茶代替，把铜锅端到房里，把茶壶拎下来放到桌子上，和秦风摇一起把菜都端到房间里，放到桌子上，拿了碗筷过来，等汤底热了，先将肉片放了进去，微微烫熟之后就开始吃起火锅了。
火锅够辣，没吃一会儿就辣的热出了汗，脱了外套放在床上，估计饭也做好了，去厨房里盛了饭过来，留着饭开始吃火锅。
额头上都冒出了汗，拿了手帕擦了汗，把冻豆腐下了锅，蔬菜也下锅，等熟了再开吃，一顿火锅吃了一个多时辰，身体也都热了起来，肚子吃的好撑，捂着肚子躺到床上休息。
休息了片刻，将铜锅端去了厨房，房间里的碗筷也全部收拾了过去，清洗干净，放进碗柜里。
将被子抱出来晒，喊了秦风摇出来晒太阳，秦风摇也依言出来了，躺在躺椅上，手挡着眼睛，身上还盖着一层薄被。这样即使冷风吹也冻不到她了，陆离在腌制辣白菜，之前已经腌制了两坛子了，还做了腊肉和香肠。
眼下香肠正挂在外面竹竿上风干呢，已经快要好了，顶多再有几天就可以吃了。
“陆离啊，好无聊啊，要不，咱们去逛小倌馆吧。”
“……”
“你怎么不说话啊？”
脖子上架着刀的陆离表示她能说什么，看向来人，默默的为秦风摇默哀三秒钟。
“没什么想说的，也没兴趣去逛，
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